*enokiのダイエット*iroiro*日記

ダイエットアドバイザーによる健康ダイエットの方法・食事・運動・美容を記録するBlogです。

全粒粉食パン!が 今、焼き上がりました!

全粒粉食パン

あまりうまく焼けませんでした!

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<全粒粉食パンレシピ>

材料:1斤分

冷水・・・・・・200ml
バター・・・・・10g
砂糖・・・・・・17g
塩・・・・・・・5g
スキムミルク・・6g
全粒粉・・・・・125g
強力粉・・・・・125g
ドライイースト・2.8g

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膨らみが悪い場合があるらしいのですが、
ドライイースト
少し前に使って残っていた分なのでかもー!!

食べてみた感じは、膨らみがない分ずっしりと
していて、内はもっちり外は固めで噛みごたえありました。



作り方

上から順番にホームベーカリーに投入するだけです。

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