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*enokiのダイエット*iroiro*日記

ダイエットアドバイザーによる健康ダイエットの方法・食事・運動・美容を記録するBlogです。

そろそろお歳暮!何にしようかな?

f:id:enoki47noi:20151127212533j:plain今年のお歳暮は何にしようか?

もうそんな時期になりました。

今年は、発酵食に興味を持たので、

いろいろネットで探してみました。

ちょっと興味のありそうなものを見つけたので

とりあえず試食してみることにしました。

それが、こちらの石川県の加賀屋さんの

里山里海鍋!

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能登だしを使った海鮮鍋!

能登いしる(いわし醤油)の鍋です。

このお醤油で醤油糀を作りたかったのですが、

今回は、うちに沢山あった醤油で醤油糀を作ったので

お鍋で食べてみようかな⁇

と思いお取り寄せしてみました。

土曜日は家族4人揃って夕食を食べれると思うので楽しみにします。

具材は、

ずわいガニ、ふぐ、たら、いか、鶏肉、鶏肉つみれ、すり身

あとは野菜を用意して

最後の〆はもずく雑炊。。。初めてなのでどんな味なのか楽しみです。



美味しいと思ったら、お歳暮にしたいと思います。

また、感想アップしてみたいと思います!


enoki47noi.hatenablog.jp



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