今年のお歳暮は何にしようか?もうそんな時期になりました。今年は、発酵食に興味を持たので、いろいろネットで探してみました。ちょっと興味のありそうなものを見つけたのでとりあえず試食してみることにしました。それが、こちらの石川県の加賀屋さんの里…
冷蔵庫にあるもので 煮しめをつくってみました。 れんこん にんじん こんにゃく ちくわ 大豆の水煮 鶏肉と醤油糀調味料。。。ちょっと目を離したら煮詰めすぎてしまいました。でもとてもおいしかったです。大豆が柔らかくなりすぎたのは失敗でしたが。。。水…
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