里山里海鍋いただきまーす
今日は先日お取り寄せした
加賀屋さんの里山里海鍋を家族4人でいただきました。
作り方をよく見て作りました。
ちょうど実家から野菜も届きナイスタイミングで
豪華な鍋になりなした。
カニは2人の子供たちにペロリと食べられてしまいました。
ふぐは、身も大きく食べ応えあり!
つみれの出汁も良くでていました。
一番はいしる出汁!
とても海鮮鍋にあっていて、高級な旅館の味が味わえました。
一気にお家が旅館の香りになりました。
しめは、もずく雑炊 おいしい!
初めて食べました。少しとろりとした感じが雑炊にあっていました。
田舎の両親に送って旅館気分を味わってもらおうかな~。
(温泉旅行には連れて行ってあげれそうにないので。。。)
素敵な夕食でした。